dalgona good day capuccino

Cara Membuat Dalgona Good Day Cappucino Creamy

Posted on

Cara Membuat Dalgona Good Day Cappucino – Minuman populer, kopi Dalgona. Kopi Dalgona dengan kopi yang lembut di atas susu putih murni. Saya pikir beberapa dari Anda mungkin telah melihatnya di SNS.

Kali ini saya akan menjelaskan secara detail tentang Cara Membuat Dalgona Good Day Cappucino.
Memperkenalkan topik kopi Dalgona, seperti cara membuatnya, menyarankan pengaturan, dan menikmati membuatnya menjadi manisan.

Baca Juga : cara bikin es pisang coklat bubuk

Apa itu Kopi Dalgona?

Kopi Dalgona adalah minuman populer di Korea dengan kopi kocok yang lembut di atas susu. Kadang-kadang disebut “kopi Dalgo”, namanya dicampur. Konon namanya berasal dari fakta bahwa rasanya mirip dengan manisan lokal yang disebut “Dalgona” (permen seperti permen sarang lebah dan permen karamel).

Kemudahan dan misteri kopi instan, air, dan gula yang dapat dibuat hanya dengan mengocoknya, dan kelucuan penampilannya telah menarik banyak perhatian, dan menjadi booming besar di Jepang setelah Korea. Tentu saja, rasanya juga!

Resep Membuat Dalgona Good Day Cappucino

Kopi dalgona mungkin juga populer karena kuantitasnya yang mudah diingat.
Resep dasarnya adalah kopi instan kocok, gula pasir, dan air dalam jumlah yang sama.

Harap dicatat bahwa jika Anda mengurangi jumlah gula pasir, gelembung akan menjadi tidak stabil dan buih akan memburuk.

Bahan (1 gelas 350 ml)

  • Kopi instan … 10g
  • Gula pasir … 10g
  • Air … 10g
  • Susu … Jumlah yang sesuai

Bagaimana membuat

  1. Campur kopi instan, gula pasir dan air Saat ini, disarankan menggunakan mangkuk kecil karena cepat berbusa.
    Jika Anda menemukan cara untuk membuat lampiran dari mixer tangan mudah dipukul, Anda dapat menyelesaikannya dalam waktu singkat bahkan dengan jumlah yang sedikit.
  2. Kocok dengan mixer tangan – Mari tambahkan udara lebih banyak dan lebih banyak dengan kecepatan tinggi. Awalnya takut berbusa, tapi pas dicampur jadi berbusa seperti di foto. Busa tidak akan hilang untuk sementara waktu, jadi jangan terburu-buru dan siapkan susu.
  3. Taruh 2 di atas susu dalam gelas dan selesai – Bahkan jika Anda menaburkan bubuk kopi instan di atasnya, itu akan menjadi hasil akhir yang modis.

Saat minum, intinya minum susu sedikit saja dulu untuk mengurangi jumlahnya. Setelah itu, Anda tidak perlu khawatir tumpah bahkan jika Anda mencampur semuanya dengan baik dan meminumnya.

Untuk menikmati kopi Dalgona dengan nikmat

Direkomendasikan untuk membuat dengan mixer tangan
Anda bisa mengocoknya dengan mengocoknya dengan pengocok atau menjentikkannya dengan kantong plastik, tetapi mengingat waktu dan tenaga, mixer tangan akan lebih baik.
Keindahan hasil akhirnya juga

Gelas seperti itu direkomendasikan
Saya pribadi merekomendasikan gelas untuk kopi Dalgona yang memiliki ukuran atas dan bawah yang sama atau bagian atas yang lebih kecil dari bagian bawah.

Ini tidak hanya lucu dalam penampilan, tetapi juga dari segi rasa.
Rasa bagian kopinya kuat dan pahit, jadi menurut saya lebih mudah menyeimbangkan rasa jika area di atas kecil.

Saya ingin mengatur kopi Dalgona!

Bagi yang tidak suka kopi, kenapa tidak menikmatinya dengan rasa lain? Saya pikir.
Ciri khas kopi instan adalah adanya gelembung-gelembung udara. Jadi untuk rasa lain, Anda perlu memanfaatkan sifat berbusa dari krim segar dan putih telur.

Kali ini, kami mengusulkan tiga rasa menggunakan krim segar. Saya memikirkan cara untuk membuat tiga jenis rasa sekaligus.

Strawberry, matcha, susu kental resep minuman ala kopi Dalgona

Bahan (1 cangkir masing-masing 3 rasa dalam gelas 350 ml)

Krim segar … 150g
Gula pasir … 15g
Susu … Jumlah yang sesuai

Stroberi

Bubuk stroberi … 8g
Gula pasir … 8g
Air … 4g
Strawberry kering beku (untuk finishing) … Jumlah yang sesuai

Matcha

Matcha … 8g
Gula pasir … 8g
Air panas (sekitar 40 ) … 8g
Matcha (untuk finishing) … Jumlah yang sesuai

susu kental

Susu kental … 8g
Kelapa Halus (untuk finishing) … Jumlah yang sesuai
Item yang Direkomendasikan
Kyoto Uji Matcha Powder Ya 30g
cotta Bubuk Strawberry Beku-kering 30g

Cara membuat :

  1. Masukkan krim dan gula pasir ke dalam mangkuk berisi air es dan diamkan selama 7 menit.
  2. Bagilah 1 menjadi 3 bagian yang sama.
  3. Campurkan matcha, gula pasir dan air panas untuk membuat pasta. Hal yang sama berlaku untuk stroberi.
  4. Tambahkan 1 dibagi menjadi 3 bagian yang sama untuk 3 disisipkan dan aduk dengan pengocok.  Jika krim menjadi keras dan tidak halus, tambahkan sedikit susu (tidak termasuk dalam jumlah) dan aduk untuk menyesuaikan kekerasan.
  5. Campur susu kental dengan sisa 1/3 krim.
    * Susu kental dapat dicampur sedikit dengan krim.
  6. Tempatkan setiap rasa di atas susu dalam gelas dan hias sesuai keinginan Anda.
    Ini lucu jika Anda mengoleskan krim di atasnya sehingga menempel di kaca

Jika kurang manis, bisa ditambahkan sirup yang sudah didinginkan dengan gula pasir dan air mendidih dengan perbandingan 1:1. Jika rasanya kuat, bisa ditambah susu.

Demikian cara membuat dalgona coffe good day capuccino, kalian juga bisa kunjungi artikel Cara Membuat Dalgona Coffee Good Day dengan Tips Unik. Selamat mencoba dan terimakasih