cara membuat sirup pandan

Cara Membuat Sirup Pandan Untuk Membuat Es Kuwut

Posted on

cara membuat sirup pandan

Pandan merupakan daun yang biasa dibuat untuk penyedap dalam makanan ataupun minuman. Tidak heran jika pandan juga dapat menjadi manfaat pandan untuk kesehatan. Para penggemar kuliner juga sudah tidak asing dengan pandan ini. Biasanya daun pandan dibuat untuk minuman kolak bahkan sirup. Penasaran dengan sirup daun pandan? Berikut cara membuat sirup pandan untuk es kuwut.

Cara membuat sirup pandan

Bahan bahan

  • 1 kg gula pasir
  • 1 liter air
  • 40 lembar daun pandan
  • Pewarna hijau secukupnya

Cara membuat

  • Cuci bersih daun pandan dengan air mengalir
  • Masukkan semua daun pandan ke dalam blender bersama dengan air
  • Setelah dihaluskan saring sari pandan ke dalam wadah terpisah
  • Pastikan tidak ada ampas tersisa dan tercampur dengan sari pandan
  • Siapkan panci lalu masukkan sari pandan tadi kedalam panci dan panaskan dengan api sedang
  • Aduk aduk dan masukan gula dan aduk hingga gula larut
  • Tunggu hingga benar benar mendidih lalu tambahkan pewarna hijau ke dalamnya dan aduk kembali sampai rata
  • Matikan api jika sudah tercampur, lalu tunggu hingga dingin setelah itu masukkan ke wadah yang dapat ditutup rata. Simpan dalam kulkas agar dapat lebih tahan lama.

Cara membuat es kuwut sirup pandan sederhana

Bahan bahan

  • ½ buah melon, kerok
  • 2 buah jeruk nipis
  • ½ buah kelapa muda, kerok dan ambil airnya
  • 1 sdm biji selasih kering (rendam sebentar dengan air panas)
  • Es batu secukupnya
  • Sirup pandan

Cara membuat

  • Siapkan mangkuk, masukkan semua bahan (melon, jeruk nipis,kelapa, air kelapa, biji selasih dan sirup pandan)
  • Campur semua bahan menjadi satu dan masukkan es batu
  • Es kuwut sirup pandan siap disajikan.

Manfaat daun pandan untuk kesehatan

  • Radang sendi

Nyeri sendi pada umumnya sering terjadi di masyarakat. Daun pandan efektif untuk meredakan nyeri sendi. Khasiat daun pandan sebagai obat herbal radang sendi sudah terkenal sejak zaman dulu.

  • Mengontrol gula darah

Daun pandan bermanfaat untuk mengontrol gula darah dalam tubuh.

  • Darah tinggi

Tekanan darah tinggi banyak diderita oleh masyarakat pada umumnya. Seseorang yang menderita tekanan darah tinggi harus segara ditangani agar tidak terjadi penyakit kronis. Daun pandan ternyata dapat berkhasiat sebagai penurun tekanan darah tinggi cukup dengan merebus 3 gram daun pandan dengan 2-3 gelas air sampai mendidih dan menyisahkan air setengahnya. Dan dikonsumsi sebanyak 2 kali sehari saat pagi dan malam.

  • Menghilangkan ketombe

Daun pandan ternayat baik untuk menghilangkan ketombe. Dengan cara haluskan daun pandan yang sudah dicuci. Setelah itu usapkan daun pandan ke kulit kepala yang berketombe.

  • Mengobati diare

Daun pandan memiliki sifat antibakteri dan antimikroba yang membuatnya efektif menyembuhkan diare. Untuk merasakan manfaatnya, cukup minum air rebusan daun pandan setiap pagi dan sore hari sampai hingga sembuh.

  • Insomnia

Pandan mengandung alkaloid yang memberikan efek menenangkan. Hal inilah yang membuat daun pandan efektif untuk mengobati insomnia. Cukup rebus daun pandan lalu tambahkan satu sendok teh madu lalu minum air rebusan daun pandan selagi hangat.

  • Meningkatkan kesehatan mulut

Menguyah daun pandan dapat membuat nafas lebih segar. Hal ini dikarenakan daun pandan memiliki aroma yang wangi.  Beberapa praktik pengobatan di wilayah Asia menggunakan pandan untuk mengobati gusi berdarah.

 

Sekian artikel tentang cara membuat sirup pandan untuk es kuwut. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat. terima kasih see uu..