Cara-Buat-Donat-Tanpa-Kentang

Cara Buat Donat Tanpa Kentang Dijamin Pasti Enak

Posted on

Hai teman teman kali ini saya akan membahas Cara Buat Donat Tanpa Kentang Dijamin Pasti Enak.

Siapa disini yang tidak menyukai donat? ternyata  ada lho donat yang dibuat tanpa menggunakan kentang penasaran kan apa saja caranya simak baik baik yaa..

1.Cara Buat Donat ubi

Bahan:

  • 500 gr ubi
  • 500 gr tepung terigu protein tinggi
  • 150 gr gula pasir
  • 300 ml air
  • 1 sdm ragi instan
  • 2 butir telur
  • 2 sdm margarin, lelehkan
  • 1 sdt soda kue
  • 1 sdt vanili bubuk

Bahan pelengkap:

  • Topping

Cara Membuat Donat Ubi:

  • Kukus ubi sampai lunak, lalu hancurkan sampai halus selagi masih panas. Sisihkan.
  • Campur ubi menggunakan tepung terigu, mentega, telur, ragi, soda kue, vanili  dan gula Aduk serta uleni sampai tercampur rata dan kalis.
  • Tutup menggunakan kain lap biarkan sampai kurang lebih 30 menit.
  • Jika sudah terlihat mengembang, kempeskan serta aduk adonan kemudian buat bulatan donat.
  • Taburi menggunakan tepung sedikit saja agar adonan tidak lengket. Biarkan kurang lebih 30 menit, sembari menyelesaikan membuat bentuk bulatan donat.
  • Goreng donat sampai kecokelatan dan matang, angkat dan tiriskan.
  • Beri donat topping sesuai selera.

2.Cara Buat Donat apel

Bahan:

  • 2-3 buah apel
  • 100 gram gula pasir
  • 150 gram tepung terigu
  • 150 cc susu
  • 3 sdm yogurt
  • 1/2 sdt garam
  • 2 butir telur
  • bubuk vanila dan kayu manis secukupnya
  • gula halus

Cara Membuat Donat Apel:

  • Siapkan semua bahan.
  • Buat adonan basah, dengan cara kocok , susu, garam, kuning telur, bubuk vanila, serta bubuk kayu putih. tambahkan tepung terigu serta yogurt sampai tercampur rata. Tutup wadah adonan menggunan plastik atau lap bersih, diamkan selama 30-40 menit.
  • Potong-potong buah apel menggunakan melubangi bagian tengahnya. Celupkan dalam adonan, goreng sampai cokelat keemasan.
  • Setelah matang, taburi dengan gula halus.

3.Cara Buat Donat Singkong

Cara-Buat-Donat-Tanpa-Kentang

Bahan:

  • 400 gram singkong, bersihkan, potong, kukus dan haluskan
  • 400 gram tepung terigu
  • 10 gram baking powder
  • 2 butir telur ayam
  • 50 gram susu bubuk full cream
  • 100 gram gula halus
  • 10 gram ragi instan
  • 1,5 sdt garam
  • 150 ml air
  • 100 gram margarin
  • minyak goreng

Cara Membuat Donat Singkong:

  • sediakan wadah besar, masukkan  tepung terigu,gula halus,baking powder, ragi,  singkong, garam serta juga susu bubuk. Aduk sampai rata.
  • Masukkan telur serta tambahkan air sedikit sedikit lalu aduk hingga merata.
  • Tambahkan margarin dan aduk sampai adonan kalis.
  • Bentuk bulat adonan tadi serta biarkan selama 60 menit hingga mengembang.
  • Selanjutnya bentuk adonan seperti donat biasanya.
  • Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng.
  • Goreng donat hingga matang atau berwarna kuning keemasan.
  • Angkat, tiriskan dan sajikan dengan topping sesuai selera.

Baca Juga : Mesin Pembuat Donat

4.Cara Buat Donat ketan

Bahan:

  • 200 gram tepung ketan
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1 sdt baking powder
  • 2 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt vanila bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 150 ml susu cair
  • Bahan Taburan
  • gula halus secukupnya

Cara Membuat Donat Ketan:

  • Campur semua bahan kering.
  • Tuang susu sedikit sedikit ke adonan sembari terus diuleni sampai tekstur adonan mudah dibentuk.
  • Bentuk adonan bulat-bulat. Lubangi tengahnya.
  • Panaskan minyak goreng.
  • Goreng donat dengan api kecil hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  • Sajikan donat dengan taburan gula halus.

5.Cara Buat Donat Sukun

Cara-Buat-Donat-Tanpa-Kentang

 

Bahan:

  • ¼ bagian sukun
  • 500 gr tepung terigu
  • 6 sdm gula pasir
  • 1 sdt ragi instan
  • 2 butir kuning telur
  • 3 sdm margarin
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Donat Sukun:

  • Kupas sukun kemudian cuci dengan air. Lalu kukus sukun sampai matang.
  • Haluskan sukun dengan blender.
  • Campur serta bahan menggunakan sukun yang sudah dihaluskan dalam wadah, terkecuali mentega.
  • Uleni hingga sedikit kalis. Campurkan mentega dan uleni kembali hingga kalis.
  • Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan. Tata dalam atas loyang, lalu biarkan kurang lebih 15 menit sampai adonan mengembang. Tutup menggunakan kain bersih.
  • Goreng dengan minyak dan api sedang. Jika telah berubah warna jadi kuning keemasan angkat serta tiriskan.Beri topping sesuai dengan selera, donat sukun siap disajikan.

Sekian dulu Penjelasan Cara Buat Donat Tanpa Kentang Dijamin Pasti Enak dari saya semoga bermanfaat dan selamat mencoba teman teman.