Cara Buat Donat Tanpa Kentang Nikmat Dan Enaka

Posted on

Hai teman teman kali ini saya akan membahas cara buat donat tanpa kentang nikmat dan enak.

Siapa disini yang tidak menyukai donat? saya yakin semua orang disini menyukai donat, makanan manis nan enak ini bisa menjadi pilihan sebagai makanan pengisi perut kosong dikala nyemil

Ternyata ada lho donat yang tidak dibuat menggunakan kentang penasaran kan simak berikut ini yaa….

1. Cara Buat Donat Tanpa Kentang Tepung Ketan

Cara-Buat-Donat-Tanpa-Kentang-

Bahan-Bahan

  • 200 gram tepung ketan
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1 sdt baking powder
  • 2 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt vanila bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 150 ml susu cair

Bahan Taburan

gula halus secukupnya

Cara Buat Donat Tanpa Kentang Tepung ketan

1. Campur semua bahan kering.

2. Tuang susu sedikit sedikit ke dalam adonan sembari terus diuleni sampai tekstur adonan menjadi mudah dibentuk.

3. Bentuk adonan bulat-bulat. Lubangi tengahnya.

4. Panaskan minyak goreng.

5. Goreng donat dengan api kecil sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Sajikan donat dengan taburan gula halus. Selamat mencoba!

2. Cara Buat Donat Tanpa Kentang Kepang

Cara-Buat-Donat-Tanpa-Kentang-

Bahan-Bahan

  • 250 gram tepung terigu, diayak
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdm ragi instan
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt vanili
  • 35 gram unsalted butter
  • 180 ml susu cair

Bahan Taburan

  • gula halus secukupnya

Cara Buat Donat Tanpa Kentang Kepang

1. Campur susu, gula, garam, dan ragi. Aduk selama 5 menit.

2. Masukkan tepung terigu. Aduk rata.

3. Masukkan unsalted butter. Uleni adonan hingga kalis.

4. Taruh di wadah. Tutup dengan plastic wrap. Diamkan kurang lebih1 jam sampai mengembang dua kali lipat.

5. Uleni adonan sebentar sampai permukaannya halus. Bagi menjadi 8 bagian. Tutup menggunakan plastic wrap. Diamkan kurang lebih 15 menit.

6. Giling adonan menjadi memanjang, kemudian untir serta bentuk kepang. Tutup adonan mengunakan plastic wrap. Diamkan kurang lebih 15 menit.

7. Panaskan minyak.

8. Goreng donat hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Sajikan donat dengan taburan gula halus. Selamat mencoba!

3. Cara Buat Donat Tanpa Kentang Malas

Bahan-Bahan

  • 190 gram yogurt tawar (plain yoghurt)
  • 140 gram tepung terigu
  • 1 1/2 sdt baking powder

Cara Buat Donat Malas

1. Campur yogurt, terigu, dan baking powder. Aduk rata. Adonan cukup dicampur sampai rata tanpa diuleni.

2. Masukkan adonan ke plastik segitiga yang telah digunting ujungnya.

3. Panaskan minyak di wajan.

4. Tekan adonan dari plastik segitiga kemudian guntung adonan ke penggorengan. Goreng menggunakan api sedang. Angkat serta tiriskan. Lakukan hingga semua bahan adonan habis.

Karena adonat donat tidak manis, maka dapat taburi menggunakan gula halus  dahulu sebelum menyantapnya. Selamat mencoba!

4. Donat Tape

Cara-Buat-Donat-Tanpa-Kentang-

Bahan-Bahan

  • 250 gram tape singkong, dilumatkan
  • 500 gram tepung terigu
  • 11 gram fermipan
  • 100 gram gula pasir
  • 50 gram susu bubuk
  • 100 gram margarin
  • 4 butir telur
  • air es secukupnya

Cara Buat Donat Tape

1. Kocok telur, gula, dan fermipan.

2. Masukkan susu dan terigu sedikit sedikti sembari terus diaduk.

3. Masukkan tape, uleni sampai tercampura rata.

4. tambahkan tuang air es dan margarin sedikit sedikit. Uleni hingga adonan kalis.

5. Diamkan adonan sampai mengembang.

6. Bentuk adonan, lalu goreng.

Donat dapat ditaburi gula halus  diberi pugasan cokelat meses sesuai selera. Selamat mencoba!

Baca Juga : Mesin Pembuat Donat

5. Donat Bomboloni

Bahan-Bahan

  • 250 gram tepung terigu protein tinggi
  • 125 ml air mineral
  • 1 sdm ragi instan
  • 30 ml kental manis
  • 2 sdm margarin
  • 3 sdm gula pasir
  • selai stroberi untuk isian
  • gula halus untuk taburan

Baca Juga: Teh Herbal

Cara Membuat

1. Campur  air, ragi, gula, margarin, kental manis dan tepung terigu. Uleni menggunakan mixer hingga kalis. Tanda adonan kalis disaat adonan dilebarkan adonan sangat tipis.

2. Diamkan adonan kurang lebih satu jam hingga mengembang.

3. Bagi adonan per 25 g. Istirahatkan kurang lebih 20 menit.

4. Panaskan minyak. Goreng donat mengggunakan api kecil. Cukup sekali saja balik. Angkat serta tiriskan donat. Beri isian selai stroberi serta taburi menggunakan gula halus.

Sekian dulu Penjelasan Cara Buat Donat Tanpa Kentang dari saya semoga bermanfaat dan selamat mencoba teman teman.